Всё о кофе

 

Вход в систему

 

Термометры контактные с несменными зондами


Горячие напитки

Стандартный кофе

Самый незамысловатый ре­цепт. По сути, это краткое напоминание простейших при­емов приготовления кофейного напитка. Вскипятите воду. Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину приготовленной порции кофейного порош­ка. Залейте порошок кипятком и плотно закройте кофей­ник.

Кофе по-восточному

Называют его и кофе по-турецки и кофе по-арабски, хотя, если быть точными, это несколько разные вещи.

Кофе с молоком

Готовят тем способом, который вы предпочитаете, а затем добавляют в него молоко.

Мраморный кофе

Это не только вкусный, но и красивый кофе с молоком.

Кофе с лимоном

И в этом случае все очень просто.

Итальянский кофе-капуцино

Вот еще один простой ре­цепт кофе с молоком. Вначале готовят обычным способом очень крепкий экспресс-кофе.

Кофе по-венски

Готовят очень крепкий черный кофе и разливают его в чашки. Затем на поверхность кофе кла­дут чайную ложку сливок, взбитых в миксере.

Кофе «Нью-Орлеан»

В джезве или небольшой кастрюль­ке смешивают 1/3 чашки очень крепкого кофе, 1/3 чашки молока и 1/3 чашки сливок.

Кофе с шоколадом

На дно кофейной чашки кладут доль­ку шоколада, а затем наливают горячий кофе.

Бразильский кофе

Приведем еще один рецепт кофе с шо­коладом. Плиточный шоколад (125 г) крошат на мелкие кусочки и растворяют в крепком горячем кофе (половина чашки).

RSS-материал