Для одной порции нужны половина стакана холодного крепкого кофе и примерно 2 столовые ложки мороженого (предпочтительнее ваниль­ного). Перемешивают кофе с мороженым, взбивают в мик­сере и подают на стол. В чашки можно добавить по ку­сочку льда.